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Ricette
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Bontà di Altamura vi presenta una ricetta tipica Altamurana: Orecchiette al tegamino
più...Le Orecchiette al tegamino è un primo piatto semplice da preparare ma gusto e impatto scenico garantito!
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Bontà di Altamura vi presenta un classico piatto, della cucina Italiana. più... -
Cavatelli cozze e fagioli è un primo piatto che racchiude tutto il sapore ed il profumo del mare … una vera leccornia per chi ama i piatti a base di pesce.
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Bontà di Altamura vi presenta una ricetta tipica Altamurana: La frittata con mollica di pane più... -
Bontà di Altamura vi presenta un piatto dell’estate, tipicamente mediterraneo che ricorda i sapori della terra.
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Bontà di Altamura vi presenta una nuova ricetta: fettuccine con fiori di zucca. Le Fettuccine ai fiori di zucca sono un primo piatto leggero ed estivo, colorato e saporito, perfetto per ogni occasione. Un gusto delicato ma allo stesso tempo inconfondibile renderà questo piatto davvero speciale.
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Ricetta tipica Altamurana: La Cialled
La Cialda Calda o Cialled è piatto tipico di semplice preparazione ma apprezzato e proposto nei più rinomati ristoranti Italiani
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Calamarata ai frutti di mare, detta anche “allo scoglio” è un primo piatto... più... -
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Una freschissima cheesecake allo yogurt fichi e miele. Preparata con una soffice e candida crema bianca a base di yogurt e formaggio, nasconde al suo interno uno strato di fichi viola, una delle varietà più zuccherine, che renderanno questo dessert una piacevola sorpresa da scoprire cucchiaino dopo cucchiaino... -
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Il salame di cioccolato è un dolce che è diffuso con alcune varianti in tutta Italia.
La sua facilità di preparazione unita al sapore lo rendono gustoso per grandi e piccini... -
Le Orecchiette pugliesi di grano duro, il formato più tradizionale della Puglia, ottime per assaporare il sapore vero della più genuina tradizione mediterranea. più... -
Ricetta tipica Pugliese: LA FEDDA ROSSA L' atmosfera da immaginare è quella in cui i contadini dopo la faticosa giornata di lavoro si sedevano intorno al camino, unica fonte di calore dell’inverno, e giravano sulla craunèdde del fuoco la fèdda du puàne. più... -
Le orecchiette con broccoli e salsiccia sono un primo piatto davvero gustoso che vede insieme due ingredienti spesso abbinati in maniera vincente...
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Gli spaghetti ai pomodori secchi sono un primo piatto preparato con ingredienti molto semplici, come i pomodori secchi, il prezzemolo e il pangrattato. L'accostamento dei sapori e la scelta di prodotti di qualità sapranno dare al piatto un sapore ricco e caratteristico.
